海南黃帝椒食品有限公司中美合資海南黃帝椒食品有限公司是于1996年興建的一家生產(chǎn)以海南特產(chǎn)黃帝椒為原料的系列辣醬的大型中外合資企業(yè)。地處三亞市亨新大道88號，公司占地面積43000平方米，生產(chǎn)車間2000平方米，年生產(chǎn)能力達5000噸。公司生產(chǎn)的“泓注”牌黃帝椒辣醬，自投放市場以來，無論從產(chǎn)品質量、包裝、檔次還是口感方面，都贏得了廣大消費者的一致好評。連續(xù)獲得了“2005年度海南省名牌產(chǎn)品”、“2004-2007海南省著名商標”、“98國際食品博覽會金獎”、“99全國第六屆食品飲料博覽會金獎”、99年美國斯夠味評選為世界辣醬第二名、2001年全美辛辣食品博覽會金獎，還被國際辛辣食品協(xié)會吸納為唯一中國會員，并通過了美國FDA認證，產(chǎn)品遠銷到美國、墨西哥、意大利、日本、臺灣等地。黃帝椒，椒色金黃，狀似燈籠，俗稱“燈籠椒”。是僅產(chǎn)于海南島南部的一種稀有植物。經(jīng)國內及美國的有關權威機構檢測，此辣椒的辣度達到了15萬辣度單位，而且富含多種維生素、胡蘿卜素、纖維素、氨基酸以及鈣、鐵等營養(yǎng)成份，超過其它辣椒，其辣度和營養(yǎng)均居世界辣椒之最，為中國一絕、世界罕見的稀有品種，被譽為“中國辣椒之王”。黃帝椒辣醬以黃帝椒為主要原料，輔以海鮮、牛肉、豆豉、花生、芝麻、蒜蓉等，精制而成各種口味的系列辣醬。既保持了黃帝椒原有的風味及營養(yǎng)成份，又增加各種獨特的口味，讓您吃過一次后就難以忘懷。食用黃帝椒辣醬除了可增進食欲、幫助消化外，并有壯胃健脾、促進血液循環(huán)、有助于減肥、防治傷風感冒之功效。